La química és una ciència experimental, així doncs, des de l’escola apostem fermament per un projecte de pràctiques en el qual l’alumnat de secundària realitza experiments al laboratori per completar el que s’ha treballat a l’aula. En aquest cas, 3r d’ESO ha pogut corroborar que Lavoisier tenia raó en enunciar la seva famosa llei sobre la conservació de la massa, ja que aquesta no es crea ni destrueix, simplement es transforma.
